«Всегда во времена кризисов спрос на углеводы возрастает. Эксперты считают, что ближайшие два-три года вернется перепроизводство сахара», - пояснил вице-премьер.
В этом году свекловодческим хозяйствам республики предлагается засеять 47 тысяч гектаров сахарной свеклы, в 2023-м - 50 тысяч (в прошлом году в регионе засевали 36 тысяч гектаров).
Как пояснил Ильшат Фазрахманов, интерес к этой культуре очень высокий, но массового увеличения посевов в центральных регионах России нет, поэтому большие надежды в этом плане на нашу республику. Башкортостан, Татарстан, Алтай - самые восточные регионы, где можно сеять сахарную свеклу. На данный момент в плане выручки культура самая выгодная.
При том, что в России выращивается четверть всей сахарной свеклы в мире (25 процентов от 5 млн га), 98 процентов семян закупались за рубежом. О готовности обеспечить семенами сладкой культуры российских свекловодов заявил на совещании представитель воронежского центра «Союзсемсвекла». Компания занимается геномной селекцией свеклы, 25 ее гибридов включены в госреестр.
Настроены на увеличение площадей сахарной свеклы и альшеевские аграрии. В этом сезоне культуру на полях района планируется засеять на площади 5269 га. Это 174 процента к уровню прошлого года – в 2021-м в районе вырастили 3027 га корнеплодов. Самые большие плантации намерены возделать свекловоды сельхозпредприятия «Раевская» - 4200 гектаров, «Агро МТС» – 250, «Заря» - 150 гектаров.
Значительные площади под сладкую культуру отведут и фермеры: Дибаев – 330 гектаров, Ахунов – 130, Кашапов – 108 гектаров.
Всего выращиванием сахарной свеклы в нашем районе занимаются восемь хозяйств.