Уродилась и картошка, и морковка, тыква, свекла и зерно!

Студенты, преподаватели и сотрудники агроколледжа потрудились в этом году на славу. Следуя народной мудрости «Весенний день год кормит», дружно и в срок провели посевную кампанию. Во время летней практики заботливо ухаживали за всходами – пололи, окучивали, поливали. И осенью получили отличный результат -  богатый урожай картофеля, овощей и зерновых.

На учебных полях студенты вырастили 16 тонн картофеля – это в два раза больше, чем в прошлом году. Собрать небывалый урожай здесь смогли не только благодаря уходу, подкормкам, соблюдению севооборота, но и использованию элитных сортов семян. В этом году предпочтение было отдано клубням «Гала», «Вега», «Прайм» и «Индиго». Эти сорта картофеля отличаются лучшими вкусовыми качествами и высокой урожайностью, а «Индиго», уникальный столовый молодой сорт, еще и поражает необыкновенной окраской – у него темно-фиолетовая кожура, а сердцевина - сине-пестрая.

- Экзотические картофелины менее водянисты, более диетически (содержат меньше калорий и крахмала), в них больше белков, жирных кислот, витамина C, железа, магния, калия, фосфора, кальция и серы. А также фиолетовый картофель имеет множество полезных свойств - нормализует уровень сахара в крови, укрепляет стенки сосудов, улучшает пищеварение и работу ЖКТ, понижает давление и даже замедляет процесс старения организма, - рассказывает директор колледжа Ришат Абдулвалеев.

Но не только «второй хлеб» показал в этом году высокую урожайность на опытных участках Аксеновского агроколледжа. Помимо картофеля ребята вырастили отменную морковь – целых девять тонн дали такие сорта, как «Княгиня», «Рахат-лукум», «Витаминная» - всего здесь посеяли тринадцать сортов. Также собрали более двух тонн свеклы столовой, пять тонн тыквы, свыше 60 тонн зерна. Часть урожая направят на нужды колледжа: в столовую, на семена и для проведения научно-исследовательских работ, а излишки пойдут на продажу.