#СИДИМДОМА

Понадобятся отварная куриная грудка, чернослив и консервированный ананас.

Все ингредиенты нарезать кубиками или соломкой, перемешать и заправить майонезом.

500 г муки, 2 ч. л. сухих дрожжей, 5 ст. л. сахара, 2 яйца, 75 г сливочного масла, 200 мл молока, 0,5 ч. л. соли, кунжут или мак, повидло для начинки.

В теплое молоко добавить дрожжи, ст. ложку сахара и 2 ст. л. муки. Оставить, чтобы дрожжи активировались. Просеять в миску муку, добавить оставшийся сахар, соль, взбитые яйца и дрожжевую массу. Перемешать, добавить масло и тщательно вымести. Оставить на 1 час для подъема.

Готовое тесто разделить на кусочки, скатать шарики, накрыть полотенцем и дать постоять еще 10 минут. Раскатать, положить на один край ложку начинки, сформировать рогалики. Оставить минут на 15–20, смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом или маком. Выпекать в духовке.

2 яйца, 180 г сахара, 250 г сметаны, 30 г сливочного масла, 220 г муки, 1/2 ч. л. соды, ягоды (можно замороженные).

Взбить миксером сахар и яйца. Сливочное масло растопить и добавить к тесту вместе со сметаной, еще раз взбить, добавить муку, соду, перемешать. В готовое тесто добавить ягоды. Выпекать в разогретой духовке.

4 яйца взбить с 200 г сахара, добавить 400 г сметаны (можно 15%), 2 ст. л. подсолнечного масла. В другой посуде перемешать 400 г муки с 1 ч. л. разрыхлителя. Потихоньку влить сюда первую массу. Разделить на 4 части и испечь коржи в духовке.

Для крема взбить 200 г сметаны со 100 г сахара. Намазать остывшие коржи, сверху украсить растопленным шоколадом.

Хорошо перемешать 2 яйца, 3 ст. л. майонеза и 3 ст. л. муки. Получившееся тесто вылить в форму для запекания. Далее – начинка: мелко нарезанная колбаса, затем слой лука, помидоры (можно замороженные). Щедро посыпать слоем тертого сыра, выпекать в духовке до готовности.

Фото: yandex. ru