В женский праздник пусть в душе цветет весна

В этот день  наши прекрасные представительницы женского пола непременно получат от своих близких и любимых подарки и сюрпризы. Конечно, прибавится работы и флористам. Ведь спрос на прекрасные создания  природы – цветы резко возрастает. Шикарные букеты, разнообразные, яркие и нежные, ароматные, привлекающие взор невероятным сочетанием цветов, несомненно прекрасный подарок для своих любимых от вторых половинок.  В наше время  с помощью услуги доставка можно подарить цветы, находясь далеко друг от друга. И тем приятнее получить цветочное послание и почувствовать любовь, нежность  и теплое прикосновение близкого человека и получить незабываемые эмоции.

Разнообразие в магазинах поможет определиться с выбором подарков, среди которых предлагаются различные готовые косметические наборы, ювелирные изделия,  для любительниц почитать – море различной литературы, наборы для творчества, сертификаты  будь то в салон красоты или в определенный магазин,  тоже очень востребованы.

Но не только практичный подарок ждут женщины в этот день. Ласковые слова, внимание, теплое отношение, восхищение друг другом,  поддержка и взаимопонимание, комплименты, конечно же, важны для  прекрасных дам, ведь недаром говорят, что женщины любят ушами….

А если вы приготовите для своих любимых праздничный ужин, то женщины просто растают от такой заботы…

Предлагаем вашему вниманию пару несложных рецептов салатов и простой выпечки:

Кофейный пирог на кефире

Этот пышный и воздушный пирог отличается бесподобным кофейным ароматом и ярким кофейным вкусом.

Вам понадобятся: 100 г размягченного сливочного масла, 100 мл кефира, 2 яйца, 180 г сахара, 160 г муки или 1 стакан емкостью 250 мл, 18 г разрыхлителя, 10 г (или 3,5 ч. л.) кофе растворимого, 10 г ванильного сахара, щепотка соли, сахарная пудра для подачи -2 ч. л.
Сливочное масло заранее достаём из холодильника, чтобы оно успело размягчиться к нужному моменту.

Кефир слегка подогреваем. Не доводите кефир до горячего состояния, чтобы не свернулся.
В кефир всыпаем кофе. Перемешиваем и оставляем на 5-10 минут.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.

В миске соединяем яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Взбиваем миксером пару минут, до белой пены. После этого добавляем размягчённое сливочное масло. Взбиваем миксером 30 секунд, чтобы масло равномерно распределилось (дольше взбивать не нужно, чтобы масло не расслоилось). К этому времени кофе хорошо растворился. Ещё раз перемешиваем кофе с кефиром. Вливаем смесь кефира и кофе в миску с яично-масляной массой. Перемешиваем миксером несколько секунд, до однородности. Затем всеиваем муку с разрыхлителем. Миксером на средних оборотах перемешиваем до однородности. Тесто по густоте получается как жирная сметана. Форму для выпечки (20х20 см) застилаем пергаментом, смазываем растительным маслом и посыпаем мукой. Выкладываем в форму тесто. Ставим форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Готовность пирога проверяем зубочисткой или деревянной шпажкой. Также пирог можно разрезать вдоль на 2 части и использовать как основу для торта. Остывший пирог присыпаем сахарной пудрой, разрезаем на порционные кусочки и подаем.

Салат «Красное море»

Понадобятся: 250-300 г крабовых палочек, 2 помидора, 100-200 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, соль, майонез по вкусу.

Помидоры нарезать соломкой, крабовые палочки – колечками, чеснок мелко измельчить, сыр натереть на крупной терке. Соединить все продукты, заправить майонезом и перемешать.

Салат «Венеция»

Продукты: 100 г. копченой колбасы, 150 г твердого сыра, 1 свежий огурец, 1 морковь, 1 банка кукурузы, 100 г майонеза.

Нарезать обязательно тонкой соломкой и салат не солить (в этом вся изюминка вкуса). Очень тонко, соломкой нарезаем  копченую колбасу, сыр, огурец, морковь натрем на средней терке, открываем баночку кукурузы, заправляем майонезом и все хорошо перемешиваем. Подают салат «Венеция», выложив горкой на блюдо или в салатник, выстеленные листьями зеленого салата.

Приятного аппетита всем!