Раевские сахаровары произвели свыше 46 тысяч тонн сахара

С начала страды на Раевском сахарном заводе заготовлено 463 тыс. тонн сахарной свеклы, 331 тыс. тонн из них переработано. Из сырья нового урожая нашими сахароварами выработано более 46 тыс. тонн сахара.

- Сладкие корнеплоды везут к нам сегодня с тринадцати районов республики. Наиболее активно перевозка организована с плантаций Альшеевского, Буздякского, Чекмагушевского, Чишминского районов. В лидерах по сдаче – наши, местные, сельхозпроизводители. С начала сезона с альшеевских полей вывезено 244 тыс. тонн корнеплодов, - рассказывает инженер-химик по сырью свеклоприемного пункта ООО «Раевсахар» Екатерина Бекетова.

Качество сырья в этом году, по словам специалистов, немного ниже прошлогоднего. На сахаристости сказались проливные летние дожди, а затем засушливая погода внесла свои коррективы при копке свеклы, повысив ее загрязненность. Этот показатель с поступивших партий в среднем на сегодня составляет 10 процентов, сахаристость - 16,35. Для сравнения: в прошлом году загрязненность корнеплодов на этот момент была на уровне 8,7 процента, сахаристость – 18,05.

Если среднесуточная производительность завода на сегодня доходит до 5 тыс. тонн переработки сырья, то заготовители свеклопункта принимают в сутки не менее 6500-7000 тонн сладких корнеплодов. Напомним, заводчане поставили нынче серьезную задачу – заготовить и переработать свыше 1 млн тонн сырья.