Сельхозкооператив «Исток» планирует заняться переработкой молока

До сегодняшнего дня созданный в 2017 году сельхозкооператив «Исток», объединивший более десяти предприятий малых форм хозяйствования, то есть фермеров и владельцев личных подворий, занимался сбором молока у населения. Летом прошлого года кооператив получил финансовую поддержку от государства в размере 10,5 млн рублей. Средства будут направлены на развитие материально-технической базы.

- Производство разместится в новом корпусе площадью 360 кв. м, строительство которого уже началось. Общая сумма инвестиций составит 17,6 млн рублей, — рассказал Радию Хабирову Петр Николаев.

Общий объем поступившего в прошлом году молока составил порядка 1000 тонн. Сырье в районе есть, так что в планах кооператива заняться переработкой молока и изготовление масла, сметаны, творога.