Контроль ведет ветврач Лилия Кутлубаева

К зданию Раевского мясокомбината одна за другой подъезжают фуры. Идет погрузка мяса и мясной продукции. Поставщики могут безбоязненно увозить продукцию. Ветеринарно-санитарный контроль здесь ведет Альшеевская райветстанция, в том числе и ветврач Лилия Айратовна Кутлубаева.

В профессию она пришла неслучайно. Очень любит животных, заботится о них. Кормит всех бездомных кошек, очень их жалеет. В своем подсобном хозяйстве содержит двух коров, бычков, телят, да и птицу разную. Когда приезжают к ней в гости сын и дочь, они стараются помочь ей по хозяйству.

Много живности содержали и ее родители. Она сама родом из села Урмекеево Туймазинского района. Наверное, поэтому и выбрала профессию ветеринарного врача. После школы отучилась в Башкирском государственном аграрном университете.

Свою трудовую деятельность начала в Ново-Раевском откормочном совхозе. Затем в 2013 году устроилась на Раевский мясокомбинат. Здесь была сначала ветврачом на конвейере в убойном цехе. Брала анализы с мяса и субпродуктов. И вот уже год, как ведет ветеринарно-санитарный контроль при приемке свиней и отгрузке готовой продукции.

- Работа эта тяжелая, - признается Лилия Айратовна. - Как только животные поступают к нам, проводим их предубойный осмотр, ветеринарно-санитарную экспертизу, берем анализы на различные болезни. И при отправке мяса и мясопродуктов снова проверяем готовую продукцию. Иногда приходится задерживаться на работе. Автомашины не всегда вовремя доезжают до предприятия. В дороге всякое бывает. Приходится ждать. По всем проблемным вопросам мы обращаемся к начальнику Халилу Кадировичу Шарипову. Помогает нам разрешить даже сложные вопросы, поддерживает нас специалистов, работающих на мясокомбинате.