Мульчирование спасает от засухи и удобрит растения. Это размещение в междурядьях растений скошенной травы. Под травой земля не утрамбовывается, остается рыхлой, не пересыхает и не трескается. К тому в процессе трава постепенно перегнивает, удобряя растения. Можно использовать не только скошенную траву, но и скорлупу от семян, солому, сено.
Рыхление почвы убережет от пересыхания и накопит влагу, о которой не следует забывать, это то, что земля постоянно должна быть рыхлой. Даже после поливания обязательно необходимо разрыхлить почв. При поливе образуются капилляры, которые глубоко проникают в почву. По этим капиллярам вода поднимается и испаряется в атмосферу, а если эти капилляры нарушить, то это помешает такому испарению – и влага будет дольше оставаться в почве. Ночью влага, содержащаяся в воздухе, опускается на землю, просачивается в нее и конденсируется. Если земля затоптанная - влага не пройдет.
Поливать огород стоит вечером, ведь в жаркий день влага сразу же испаряется. После того, как грядки полили, сверху почву хорошо было бы присыпать сухой землей или же мульчей. А если поливать прямо по мульче, то влага будет испаряться не так быстро, и это тоже хорошо.
Проветривание поможет парниковым растениям. В жару теплицах и парниках становится настоящей баней для растений. Чтобы уберечь их от перегрева, необходимо снимать пленку, открывать двери и окна.
Тень спрячет огород от солнца. Хорошим способом защиты растений от палящего солнца является создание тени. Для этого применить небольших навесок над овощами. Просто забить колышки на грядках, натянуть полосы ткани белого цвета.