Башкирский бройлер шагнул в следующий этап развития

Трудно поверить, но когда-то на месте корпусов «Башкирского Бройлера» было чистое поле. Строительство птицеводческого комплекса началось в 2011 году. В 2013-м здесь получили первое яйцо, а еще через год вышли на полную проектную мощность первой очереди проекта – 30 млн яиц в год. Сегодня началась реализация следующего этапа инвестиционного проекта - строительство второй очереди, который предполагает увеличение производства в 2,5 раза.

О том, как идет строительство, о текущем состоянии дел племенного предприятия, успехах коллектива мы беседуем с исполнительным директором предприятия Русланом Рафиковым.

- Реализация такого масштабного проекта имеет большое экономическое, социальное значение не только для республики, но и для страны в целом. «Башкирский Бройлер» включен в перечень приоритетных проектов республики, реализация которых способствует импортозамещению.

- «Башкирский Бройлер» - птицеводческое предприятие закрытого типа - реализуется согласно инвестиционному соглашению с республикой. Птицекомплекс производит инкубационные яйца кросса Arbor Acres, перспективного для нашей страны, адаптированного к российским климатическим условиям бройлера. Предприятие состоит из семи производственных площадок. В четырех корпусах содержится 100 тысяч голов ремонтного молодняка, восьми корпусах - 166 тысяч голов родительского стада, одна площадка компостирования - подготовки органического удобрения и вскрытия павшей птицы с последующей утилизацией. Полная мощность комплекса - 30 млн племенных яиц в год.

- В России и за рубежом подобных предприятий немало. В чем конкурентные преимущества «Башкирского Бройлера»?

- Наш птицеводческий комплекс отвечает всем современным требованиям технологии и биобезопасности. Мы находимся в 70 км от ближайших птицеферм, прародительское стадо содержится в Шотландии, завоз осуществляется на чистую площадку, что в совокупности обеспечивает высокую степень биозащиты. Во вторых, у нас самая масштабная технология искусственного осеменения, которая обеспечивает высокие производственные показатели. В-третьих, производство полностью безотходное. Отработана технология применения ЭМ (?) препаратов для ускоренного компостирования птичьего помета. Помет превращается в органическое удобрение, которое вносится на поля дочернего предприятия - «Башкирской зерновой компании». В четвертых, у нас собственное производство комбикормов.

И последнее, самое главное, качество продукции высокое. Сбор яиц, маркировка, упаковка, полностью автоматическое. Каждая партия проходит ветконтроль, регулярные исследования яиц проводят независимые лаборатории. «Башкирский Бройлер» входит в состав лучших предприятий отрасли по производственным показателям, по мнению поставщика кросса – компании Авиаген.

- Нынешний 2019 год для предприятия знаменателен тем, что началась реализация второй очереди проекта.

- Да. Вторая очередь проекта подразумевает строительство еще двух площадок из восьми корпусов для содержания ремонтного молодняка, четырех площадок (16 корпусов) – зоны родительского стада. Всего в 2019-2021 годах должно быть построено 24 корпуса. В 2020 году запланирована посадка птицы и в 2022-м - выход на полную проектную мощность второй очереди – производство 115 млн яиц в год. Строительство началось в июле, одновременно идут работы по прокладке и подключению внешних инженерных сетей. Финансирование строительства осуществляется из собственных средств предприятия.

- За цифрами стоит труд сотен людей. Несколько слов о коллективе, Руслан Юнирович.

- У нас хороший трудовой коллектив. На сегодняшний день на предприятии трудится 220 человек, большинство из них – местные жители. Мы заинтересованы в том, чтобы птицекомплекс обеспечивал работой, в первую очередь, жителей Альшеевского района. С радостью принимаем молодежь. Каждый, кто устраивается на работу, проходит обучение. Его проводят наши специалисты, операторы по искусственному осеменению, птичницы. В случае если из одного населенного пункта у нас будет работать 10 человек, мы осуществляем доставку. Лучшие работники удостаиваются поощрений. Словом, плюсов работы в нашем предприятии немало. Так что, добро пожаловать в ряды птицеводов!

- Спасибо за беседу, Руслан Юнирович. Успехов «Башкирскому Бройлеру» в производстве «золотых яиц».