Завод ежедневно перерабатывает в среднем 4500 тонн сырья. «Раевсахар» в нынешнем году сделал большой объем работ по подготовке завода к сезону. Инвестиционная программа составила 39,5 млн руб., ремонтная программа производственных цехов и оборудования - 35 млн руб. Все эти мероприятия направлены на бесперебойную работу завода с доведением мощности переработки до 4500 тонн свеклы в сутки.
- Коллектив у нас очень дружный. И приемщицы, и лаборанты, и операторы БУМов, и трактористы, и слесари, словом, каждый на своем месте,- говорит инженер-химик по сырью Екатерина Бекетова. – Корнеплоды поступают к нам из ? районов, свекла хорошая, сахаристость составляет 17,79 процента.