Чей кумыс? Ахуновский!

Начинали семейное дело Ахуновы с одной лошади. Сеяли зерновые, потихоньку взялись за сахарную свеклу. Так из года в год супруги  расширяли свою деятельность, увеличивали поголовье.

Сегодня Ахуновы – одни из крупнейших производителей кумыса не только в районе, но и в республике. У них большой табун лошадей, который насчитывает более тысячи голов. Конеферма дает в сутки около 200-300 литров кобыльего молока, в год – порядка ста тонн. Такой вот небольшой кумысный заводик. В последние годы Ахуновы стабильно обеспечивают кумысом детские лечебные учреждения и лагеря отдыха.
- В 2020 году мы решили принять участие в региональной грантовой программе «Семейная ферма», и, став победителями конкурсного отбора, получили грант в размере 18 млн рублей на разведение лошадей башкирской породы. Благодаря этому увеличили маточное поголовье на 314 голов и подготовили базу для создания статуса племенного хозяйства. Эта господдержка нам очень помогла развить семейный бизнес, - рассказывает Гулюса Фанилевна.
Все эти годы она до тонкостей изучила технологию производства кумыса и добилась производства качественного напитка. А отличный вкус «Ахуновского кумыса» не раз подтверждался победами на различных республиканских конкурсах. В 2014 году Руслан Ахунов был признан лучшим кумысоделом республики Башкортостан из 40 претендентов, а в 2016 и 2023 годах глава фермерского хозяйства удостоился диплома Правительства Башкортостана в номинации «Лучший по профессии».

В прошлом году на фестивале «Башкорт аты» за большой вклад в развитие коневодства Глава республики Радий Хабиров вручил Почетную грамоту Республики Башкортостан технологу по производству кумыса Гулюсе Ахуновой.

У Ахуновых большие планы. Кумысоделы мечтают заняться разведением чистокровных башкирских лошадей, получить статус башкирского репродуктора и и вместе с брендом "Ахуновский кумыс" развивать бренд "Башкирская лошадь". 

Ранее мы сообщали, что в Уфе, в выставочном комплексе «Экспо», с 18 по 21 марта пройдет юбилейная, 35-я международная выставка «АгроКомплекс» и агропромышленный форум.  В ней примут участие около 400 компаний из 30 регионов России и зарубежья.