Баймакское предприятие по производству и сушке кумыса намеревается увеличить мощности

Компания "Экопродукт" - единственный российский производитель и поставщик сублимированной молочной продукции из кобыльего молока и кумыса. Сегодня готовую продукцию «Экопродукта» активно закупают предприятия Республики Казахстан.

- Кумыс наш национальный продукт, мы лидеры по его производству в стране. Растет спрос на кумыс и другую продукцию из кобыльего молока в других регионах и странах. Учитывая, что это скоропортящиеся продукты, развитие лиофилизации поможет значительно расширить географию и объемы поставок. Это хороший стимул для дальнейшего развития молочного коневодства в Башкортостане, учитывая, что в регионе поголовье лошадей уже составляет более 120 тысяч голов,  - отметил заместитель Премьер-министра Правительства РБ – министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов. 

Фото:пресс-служба Главы РБ.