Альшеевский производитель стал дипломантом проекта «Продукт Башкортостана»

"Элипсмол" - предприятие по переработке молока и производству натуральной молочной продукции было основано в нашем районе в 2022 году. Через два года завод выпустил первую продукцию. Сегодня здесь перерабатывается более 4,5 тысяч тонн молока в месяц. Сырное зерно «Кальята» - полуфабрикат для изготовления мягких сыров, сливочное масло, сыворотка и три вида сыра – «Сулугуни», «Моцарелла» и «Гауда» - выпускают сегодня альшеевские сыровары. Продукция «Элипсмол» поставляется по всей России, а также в страны ближнего зарубежья – Узбекистан, Казахстан и Туркменистан.

По словам руководителя проекта Светланы Дивнич, «Продукт Башкортостана», запущенный в 2013 году, объединяет сегодня свыше 900 производителей, из них 718 - пищевики и 178 производителей непродовольственных товаров. Брендом маркируется более 37 тысяч наименований продуктов. 270 предприятий реализуют свою продукцию в федеральных торговых сетях. Экспортерами являются 34 дипломанта.

Бренд «Продукт Башкортостана» делает продукцию еще более узнаваемой. Наличие знака на упаковке свидетельствует о том, что пищевые продукты изготовлены в Башкортостане из натурального продовольственного сырья, произведенного в регионе, и соответствуют действующему законодательству в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.