Все новости
САД-ОГОРОД
4 Мая 2023, 08:43

Как получить богатый урожай картофеля?

Для огородников настала горячая пора - посадка картофеля. С какими культурами любит соседствовать картофель, какие удобрения использовать при посадке, какие препараты применять от колорадского жука и других вредителей, словом, способах получения большого урожая расскажет специалист Россельхозцентра Гульфия Яхина.

Как получить богатый урожай картофеля?
Как получить богатый урожай картофеля?

  В советские времена основная часть населения сажала картофель в большом количестве. Его выращивали не только для употребления в пищу, но и для корма скота, и на продажу. По мере улучшения качества жизни и рациона питания потребление картофеля и его сбор снизились, в магазинах стали появляться овощи и фрукты. Многие решили, что купить картофель проще и дешевле, чем выращивать самому. Но те, кто ценит его качество и вкус, продолжают возделывать эту культуру.

– В условиях неустойчивого климата, характерного для нашего региона, можно с успехом выращивать картофель. Важно грамотно подобрать сорт и посадить в оптимальные сроки.

– Когда и в какой грунт лучше посадить эту культуру?

– К моменту высадки картофеля в грунт должна установиться стабильная температура воздуха выше +10 °С. Почва уже успевает прогреться, что благоприятно отражается на развитии всходов. Сажайте его на хорошо освещенном открытом месте. Картофелю нужна глубоко разрыхленная, хорошо проницаемая для воды, воздуха и тепла почва. Слишком сырых, низинных мест с тяжелыми глинистыми почвами, где застаивается вода, а почва долго не просыхает и медленно прогревается, сажать не рекомендуется. Хорошо развивается картофель на супесчаных и легкосуглинистых почвах. Если земля излишне плотная, рекомендуется вносить песок. Не рекомендуется высаживать картофель после томатов или перца, а также рядом с ними. Так как эти культуры относятся к одному семейству и повреждаются одними и теми же вредителями, и болезнями. Перед посадкой почву следует подготовить. Землю необходимо перепахать чтобы весной она лучше напиталась влагой, и была обеспечена свободная циркуляция кислорода. Рекомендуется на участке, где будет выращиваться картофель сеять сидерат (можно использовать горчицу). Хорошо растет картофель после бобовых культур, разных видов салата, огурцов, моркови. Если приходится посадить картофель по картофелю несколько лет подряд, следите за фитосанитарным состоянием участка. Для достижения необходимого плодородия непосредственно перед перекопкой вносят разложившийся навоз, перепревший компост или перегной.

– Нужно ли подкармливать картофель?

– Особую ценность для картофеля имеют органические удобрения – навоз и компост. Они служат источником пищи для растений, обогащают почву полезными микроорганизмами, которые переводят недоступные для растений соединения в легкоусвояемую форму, а также помогают накопить в почве гумус, который улучшает физические свойства, водный, воздушный и тепловой режимы почвы. Применять свежий навоз под картофель нежелательно, так как он вызывает сильное поражение клубней паршой обыкновенной и способствует накоплению нематод. Однако, слишком большая доза вызывает мощное развитие ботвы, потому растение сильно поражается болезнями, повреждается вредителями. Навоз и компосты содержат все питательные вещества. Разлагаются они медленно и не сразу доступны картофелю. Поэтому следует добавлять минеральные удобрения, которые содержат питательные вещества в легкодоступной форме. Они начинают питать картофель уже в начале его развития. А органические удобрения – только во второй половине вегетации, уже после минерализации органического вещества. Если удобрений мало, вносите их в борозду или лунку во время посадки картофеля. При совместном внесении органических и минеральных удобрений в почве устанавливается правильное соотношение питательных веществ, картофель бесперебойно получает питание в течение всего периода вегетации. Хорошим удобрением является также древесная зола. Зола также нейтрализует кислые почвы. Золу вносят осенью или весь под перепашку, или при посадке картофеля в лунки. Доза – 100-300 грамм на квадратный метр.

– Зависит ли урожайность картофеля от размера клубней и их посадки?

– Зависит, перед посадкой клубни необходимо обязательно проращивать в теплом хорошо освещенном месте. Сажать лучше всего клубни средней фракции, величиной в куриное яйцо, потому что в таком клубне как раз столько питательных веществ, сколько требуется растению, чтобы подрасти до 25-30 см и успеть развить при этом хорошую корневую систему. Если в гнездо помещать слишком крупные клубни, то при большом количестве питания будет нарастать надземная часть, а развитие корней задержится. Поэтому большие клубни надо заранее разрезать вдоль таким образом, чтобы было примерно одинаковое количество ростков на каждой части (в верхней глазков гораздо больше, чем в нижней, поэтому их надо резать вдоль, а не поперек). Дать им полежать дня два, чтобы опробковели срезы, затем присыпать золой и лишь после этого сажать (иначе через срезы в клубни проникнут бактерии гниения). Количество ростков пробудившихся на каждом клубне, можно увеличить (чем больше стеблей, тем больше урожай). Для этого на каждой картошине за неделю до посадки надо сделать глубокий поперечный надрез острым ножом или просто снять кожуру посередине тонкой полосочкой в поперечном направлении. Это заставит пробудиться спящие резервные почки в нижней части клубня и, соответственно, получить дополнительные стебли.

– При хранении клубней в теплом помещении появляются длинные ростки, нужно их убирать?

– Преждевременно проросшие ростки лучше убрать, иначе растущий стебель начнет забирать питательные вещества из клубня. Причем делать это надо как можно раньше пока росток небольшой. Обычно с интервалом 10-15 дней следом пробудится к росту следующая почка из этого же глазка. После его выламывания пробудится третья почка. Однако, есть такие сорта, например, «Невский», у которых второй росток из глазка появляется с большим опозданием, больше месяца. Поэтому у них не следует выламывать ростки незадолго до посадки – клубни вообще могут не взойти, на них сразу начнут образовываться маленькие картошки прямо на материнском клубне.

– Какие есть способы и схемы посадки картофеля?

– Известный абсолютно всем способ посадки картофеля под лопату. Он прекрасно работает и остается базовым для подавляющего большинства огородников, не имеют желания или времени заморачиваться новомодными способами. Расстояние между лунками должно быть около 30 см, а между рядами – примерно 70, поскольку на протяжении роста необходимо два раза окучивать кусты, а для этого потребуется земля, которая берется именно между рядами.

– Зачем и когда окучивать картофель?

– Картофель нуждается в окучивании больше других овощей. При окучивании картофеля мы боремся с полеганием стеблей, уменьшаем количество зеленых клубней, способствуем формированию мощной, разветвленной корневой системы, удерживаем в прикорневой зоне воду и воздух, снижаем уровень вымывания питательных веществ из грунта.

– Какие препараты можно в борьбе с колорадским жуком?

Это «Престиж», препарат относится к инсектицидно-фунгицидной группе. Есть два варианта обработки – перед посадкой сами клубни, или во время вегетации. Кроме того, препарат «Престиж» помогает в борьбе с медведкой, проволочником, тлей, блошкой, цикадой, картофельной молью, также препарат Табу, Клубнещит, Престижатор. По вегетации, Командор, Регент, Каратэ и т. д. Обработки проводить согласно «Списка пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории РФ».

 

Автор:Гульфия Яхина, ведущий агроном  Альшеевского отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по РБ.
Читайте нас в